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茨城県産大粒 わら納豆
大豆本来のおいしさを是非味わってみてください。大粒ですので、一つ一つの食べ応えは十分ございます。たれや醤油だけでなく、塩をつけていただくと、より大粒の甘みを感じられます。大粒ならではの濃厚な風味は、細かくたたいて納豆巻きにしたり、すり鉢ですって納豆汁にしても負けない強さがあります。適度な歯ごたえのあるわら納豆で、本格的な味わいをご堪能下さい。また、わら納豆はパックに比べ、わらが納豆の水分を適度に吸収し、旨みが凝縮され、程よい歯ごたえが味わえる昔ながらの製法です。
価格 : 756円(税込) |
内容量:70g×2 (たれ・マスタード付) |
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茨城県産の大粒大豆
水戸といえば小粒納豆が有名ですが、私どもは、茨城県で収穫された大粒大豆で納豆を造ってみました。
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個性
大粒大豆特有の甘みとコクが強く、しっかりとした食感があります。
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味覚
大粒ならではの濃厚な風味は、細かくたたいて納豆巻きにしたり、すり鉢ですって納豆汁にしても負けない強さがあります。また、たれや醤油ではなく、塩でお召し上がりいただくのもお勧めです。